Granadilla
Die Granadille gehört zur Familie der Passionsblumengewächse. Die
apfelgroße
Frucht hat
eine gelbrote, leicht brüchige Schale. Wie alle Passions-
früchte
ist sie in
Mittel-
und Südamerika
beheimatet. Dank der Importe aus Kolumbien
ist sie das
ganze Jahr
über
im Handel zu finden.
Verpackung:
Granadille wird in Kartons zu 8 oder 18 Stück gepackt.
Lagerung:
Reife Früchte können etwa 1 Woche in einem kühlen Raum aufbewahrt werden. Unreife Früchte lassen sich bei Zimmertemperatur nachreifen. Die Granadille wird optimal bei 10°C und 85% Feuchtigkeit gelagert.
Saison:
Granadille kann man das ganze Jahr importieren. Der Regen kann die Produktionsmenge negativ beeinflussen.
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